同仁市多措并举筑牢食品疫情防控“安全网”
发布时间:2021年08月20日 消息来源:同仁市人民政府办公室
发布时间:2021年08月20日 消息来源:同仁市人民政府办公室
为统筹做好全市疫情防控和经济社会发展工作,我市全面贯彻落实重点场所疫情风险点管控,严格落实落细食品安全监管责任,阻断疫情传播渠道,筑牢安全“防控网”,保障人民群众“舌尖上的安全”。
持续压实疫情防控责任。一是按照疫情指挥部的相关要求,严格按照最新防控措施,组织开展冷冻链食品安全专项检查,紧盯食品加工、贮存、销售、餐饮服务等环节,全面排查农贸市场、超市、食品经营户、火锅店等关键场所,督促个体户完成“青冷链”APP注册使用,进一步形成全链条信息化追溯。二是为管控进口冷链及国内中高风险地区的食品风险,对我市冷链食品及从业人员进行了全面摸排,共排查全市冷链食品生产经营户25家、从业人员32名。
持续推进疫情防控重点工作。严格落实经营单位进口冷链食品报备制度,将进口食品、国内中高风险地区冷链食品、海鲜、肉制品、水果等纳入同等监管,进购后立即报备,规范建立索票索证台账,做到来源可溯,去向可追。截至目前,累计出动执法人员116人次。共排查肉类经营户52家(其中进口冷链食品经营户25家、4家大型超市,本地新鲜牛羊肉经营经营户12家、鲜大肉11家)餐饮经营户208户,使用进口肉类11家(5家小吃店、6家火锅店)。截至目前,共进行核酸检测4次(共计100人次),冷链肉核酸检测9次(共计350批次),结果均为阴性。
持续筑牢疫情防控网络。常态化开展疫情防控期间各类市场安全大检查活动,强化食品、药品、医疗器械、特种设备、电梯锅炉等涉及民生领域抽检工作,我市按照分片包干,责任到人的原则,层层落实责任,重点加强对食品生产、流通、餐饮全程监管,做到监管全覆盖,检查无死角。截至目前,共出动执法人员300人次,检查药店34户,大型商场超市3家,大型酒店宾馆10家,食品经营户860家,餐饮服务单位440家,肉类经营户52户,其他类经营户367家。督促全市3家大型商场超市、10家酒店认真落实外来人员登记,健康码,体温监测、佩戴口罩、消毒等疫情防控措施。
下一步,我市将压紧压实市场监管食品安全责任,立足市场监管职能,持续开展疫情防控常态化工作,不断加大对全市市场主体落实疫情防控工作的监督执法力度,筑牢食品安全和疫情防控双防线。