为进一步加强同仁市学校（含托幼机构）食堂及校园周边（含小餐桌）食品安全监管，规范校园食堂及校园周边食品经营行为，确保广大师生饮食安全。近日，同仁市市场监督管理局组织执法人员开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
市市场监督管理局把开展好秋季学校食堂及校园周边专项检查作为当前食品安全工作的重中之重来抓，坚持问题导向，及时排查安全隐患，堵塞风险漏洞，完善应急预案，重点要对秋季专项检查发现和日常检查发现的问题隐患，进行逐一复查，确保学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作取得实效。
市市场监督管理局结合日常掌握情况和工作实际，认真开展食品安全风险隐患排查，重点对本辖区食品安全风险隐患较高、布局不合理、加工操作流程不规范、餐饮具清洗消毒保洁到位、食品留样不规范、食品安全自查不到位等突出问题进行监督和整治；检查中发现的问题，要求期限整改，确保食品安全风险隐患得到彻底整治和消除。同时，在检查过程中对学校食堂从业人员场所环境卫生、设施设备维护、食品库房管理、加工操作流程等方面进行现场培训。此次检查共检查公办、民办托幼机构及学校食堂40家，做到全覆盖。
